› Gallivant bakery2020年05月14日
レシピ動画作ってみました
ご無沙汰しすぎております。
突然ではありますが以前ベーカリーで焼いていたような
シンプルなフォカッチャの作り方を動画にしてみました。
コロナの影響で自宅待機が続く中
ご自宅でパンやお菓子を焼く方も多いかと思います。
SNSにはたくさんのレシピや素敵なアイデアが溢れているので
十分なのかなとも思いましたが
以前パン教室にご参加くださった方で、あの生地の混ぜ具合どうだったけ？とか
手順どうだったかなと言う方向けに、ざっくりとですが動画にしてみたので
何かの際に参考にしていただければと思います。
また心おきなく外出や友人と再会が出来るまで
どうぞ心身ともに健やかにお過ごしくださいね。
https://www.instagram.com/tv/CAE0vk3DR4-/?utm_source=ig_web_copy_link
突然ではありますが以前ベーカリーで焼いていたような
シンプルなフォカッチャの作り方を動画にしてみました。
コロナの影響で自宅待機が続く中
ご自宅でパンやお菓子を焼く方も多いかと思います。
SNSにはたくさんのレシピや素敵なアイデアが溢れているので
十分なのかなとも思いましたが
以前パン教室にご参加くださった方で、あの生地の混ぜ具合どうだったけ？とか
手順どうだったかなと言う方向けに、ざっくりとですが動画にしてみたので
何かの際に参考にしていただければと思います。
また心おきなく外出や友人と再会が出来るまで
どうぞ心身ともに健やかにお過ごしくださいね。
https://www.instagram.com/tv/CAE0vk3DR4-/?utm_source=ig_web_copy_link
2017年03月30日
旅立ちの日。
現在、土曜日ベーカリーの営業は終了しております
これまで支えてくださったみなさまのおかげです
４年半、本当にありがとうございました
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ご無沙汰しております
今年に入ってからというものの、少しずつ時間の軸が変わり
２月、３月とあれよあれよという間に時が流れ、
いつの間にか沖縄を出る日がやってきてしまいました
沖縄へ来て、もうすぐ１０年
ようやく根が生えかけてきたところに
上昇気流が吹いてきた、そんなかんじです
今度は少し遠くへ行くことになりました
ここでの暮らしを支えてくれた
会いたい人、お礼を伝えたい人が
いつの間にかもう、両手では足りなくなっていました
これから始まる新しい生活へのワクワクと
離れるのはとても残念、という気持ちが混在するのは
私だけではなく、３年住んでいた主人もそうで
あたたかい友人との時間を過ごすたびに
家へ帰っては二人で涙するという日々でした
きちんとお礼を言えずに出てきてしまいましたが
本当にありがとうございました
またきっと会えると思うので、さらっと行ってきます、と。
そして嬉しいお知らせです
ベーカリーの後に、あの場所をつないでくれる
rustic bake shopさんのオープンが決まりました！
プレオープン：
３月３１日（金）pm12:00～16:30
４月 １日（土）pm12:00～16:30
※シフォンケーキ・焼き菓子・ドリンクのみの販売
グランドオープン：
４月１５日（土）10：30～
変更があるかも知れませんので、
インスタグラムでのチェックをお願いいたします
沖縄にいられないのがとても残念ですが
これからも心より応援しています
素敵な姉妹のお二人が作り出す空間は
素朴でふわりとあたたかく
きっと誰からも愛されるお店になることと思います
北部へ行く際には
ぜひぜひ足をお運びいただけたらと思います
これまで支えてくださったみなさまのおかげです
４年半、本当にありがとうございました
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ご無沙汰しております
今年に入ってからというものの、少しずつ時間の軸が変わり
２月、３月とあれよあれよという間に時が流れ、
いつの間にか沖縄を出る日がやってきてしまいました
沖縄へ来て、もうすぐ１０年
ようやく根が生えかけてきたところに
上昇気流が吹いてきた、そんなかんじです
今度は少し遠くへ行くことになりました
ここでの暮らしを支えてくれた
会いたい人、お礼を伝えたい人が
いつの間にかもう、両手では足りなくなっていました
これから始まる新しい生活へのワクワクと
離れるのはとても残念、という気持ちが混在するのは
私だけではなく、３年住んでいた主人もそうで
あたたかい友人との時間を過ごすたびに
家へ帰っては二人で涙するという日々でした
きちんとお礼を言えずに出てきてしまいましたが
本当にありがとうございました
またきっと会えると思うので、さらっと行ってきます、と。
そして嬉しいお知らせです
ベーカリーの後に、あの場所をつないでくれる
rustic bake shopさんのオープンが決まりました！
プレオープン：
３月３１日（金）pm12:00～16:30
４月 １日（土）pm12:00～16:30
※シフォンケーキ・焼き菓子・ドリンクのみの販売
グランドオープン：
４月１５日（土）10：30～
変更があるかも知れませんので、
インスタグラムでのチェックをお願いいたします
沖縄にいられないのがとても残念ですが
これからも心より応援しています
素敵な姉妹のお二人が作り出す空間は
素朴でふわりとあたたかく
きっと誰からも愛されるお店になることと思います
北部へ行く際には
ぜひぜひ足をお運びいただけたらと思います
2017年02月10日
土曜日のおやつは那覇で。
ご無沙汰しております
久しぶりのブログになってしまいましたが
まず驚いたのが管理場面を開いた途端に
４１日ぶりのログインおめでとうございます！！と
嬉しい恥ずかし、なにやら申しわけない気持ちに・・
お店を閉めてからというものの
個人的なことを書くのもどうなのかなと思いつつ、
色々と諸作業に追われていたのもありますが
しばし遠のいておりました
宜野座の場所は新しい方へのお渡しが無事に済み、
３月後半頃に新しいお店へと生まれ変わりますので
またその日程などのお知らせをできたらということと、
あとは、生活感満載になるかも知れませんので
ご負担にならない感じで
継続または解除していただけたらと思います
出発まではあと２か月を切ったものの、
住む場所はまだ決まっておらず
実感もわかないのですが
夏休みの終わりに焦るタイプ、
３月後半怒涛のてんぱりを見せることでしょうｗ
話はびゅんと変わりますが
明日11日（土）は、宜野座のご近所きのストアーさんが
那覇に行きますよー！レアなこの機会に
ぜひぜひ足をお運びくださいね～♪
明日は那覇で美味しいおやつと共に
楽しい時間をお過ごしいただけたらと思います
久しぶりのブログになってしまいましたが
まず驚いたのが管理場面を開いた途端に
４１日ぶりのログインおめでとうございます！！と
嬉しい恥ずかし、なにやら申しわけない気持ちに・・
お店を閉めてからというものの
個人的なことを書くのもどうなのかなと思いつつ、
色々と諸作業に追われていたのもありますが
しばし遠のいておりました
宜野座の場所は新しい方へのお渡しが無事に済み、
３月後半頃に新しいお店へと生まれ変わりますので
またその日程などのお知らせをできたらということと、
あとは、生活感満載になるかも知れませんので
ご負担にならない感じで
継続または解除していただけたらと思います
出発まではあと２か月を切ったものの、
住む場所はまだ決まっておらず
実感もわかないのですが
夏休みの終わりに焦るタイプ、
３月後半怒涛のてんぱりを見せることでしょうｗ
話はびゅんと変わりますが
明日11日（土）は、宜野座のご近所きのストアーさんが
那覇に行きますよー！レアなこの機会に
ぜひぜひ足をお運びくださいね～♪
明日は那覇で美味しいおやつと共に
楽しい時間をお過ごしいただけたらと思います
2016年12月31日
本年もありがとうございました
あれよあれよという間に 今年も残すところわずかとなりましたね
今年は個人的に大きな変化がありました
１０月末でのベーカリーの終了も、自分の中では大きな選択でした
終わりを決めるのは、はじまりを決める時よりも
エネルギーを要するような気がします
これってきっとどの出会いも同じような気がしますが、
続けるより、思い切って変化を選ぶ時のほうが
とまどったり、勇気がいることなんじゃないかなと思います
ベーカリー、教室、配送、イベントなど
色々な扉を通していただいたご縁の中で
お店という枠を越えてやり取りさせていただいた方や
配送でお会いすることはなくとも、文通しているかのような方
自分が思っている以上にパンを評価していただいていたこと
お客さん側の想いというのは 私が想像する範囲を超えていて
本当に感謝しても足りないくらいです
商売としてやっていることに少し違和感を覚えることもあったのですが
本当にやっていて良かったなと、しみじみと実感しております
お金をいただいて、さらにお礼を言われることも少なくなく
パンを売るという行為は、一方通行ではなく
実際は、たくさんの贈り物がコチラに届いていました
ありがとうございました
重ねて本年もどうもありがとうございました
みなさまどうぞ良いお年をお迎えください
今年は個人的に大きな変化がありました
１０月末でのベーカリーの終了も、自分の中では大きな選択でした
終わりを決めるのは、はじまりを決める時よりも
エネルギーを要するような気がします
これってきっとどの出会いも同じような気がしますが、
続けるより、思い切って変化を選ぶ時のほうが
とまどったり、勇気がいることなんじゃないかなと思います
ベーカリー、教室、配送、イベントなど
色々な扉を通していただいたご縁の中で
お店という枠を越えてやり取りさせていただいた方や
配送でお会いすることはなくとも、文通しているかのような方
自分が思っている以上にパンを評価していただいていたこと
お客さん側の想いというのは 私が想像する範囲を超えていて
本当に感謝しても足りないくらいです
商売としてやっていることに少し違和感を覚えることもあったのですが
本当にやっていて良かったなと、しみじみと実感しております
お金をいただいて、さらにお礼を言われることも少なくなく
パンを売るという行為は、一方通行ではなく
実際は、たくさんの贈り物がコチラに届いていました
ありがとうございました
重ねて本年もどうもありがとうございました
みなさまどうぞ良いお年をお迎えください
2016年12月02日
旅をするパン【クリスマス便】
時々吹く北風は 冬が近いことを知らせてくれますね
旅をするパンの募集いたします
今回が最終便になるかと思います
これまでご注文いただいたみなさま
本当にありがとうございます
【旅をするパン・クリスマス便】
２０１６年１２月２４日(土)
※定員に達しました ありがとうございます
ご希望に添えられなかった方申し訳ありません
内容・・最終スペシャル＞パン８種
金額・・送料込み２５００円
(沖縄県外は別途送料になりますが
冷凍便でお送り可能ですのでご相談ください）
※定員に達し次第締め切らせていただきます
※基本的には沖縄本島内でしたら
当日２４日夕方～夜に着きます
（一部場所によっては届かないこともあります)
２４日にお受け取り可能な方の
ご連絡お待ちしております
人数に限りがありますので、
まずは「配送希望」と「県内または県外どちらか」をご連絡ください
※２回目以降の方はその旨もお知らせいただけますと
助かります
折り返し、こちらから配送の可否と
詳細をご連絡いたします
お問い合わせ・お申込みは
ホームページ http://galliva.net/ の
メールフォームからお願いいたします
すみません こちらも若干わかりにくく
ページのどこかに
お申込み・お問い合わせという文字があります
そちらをクリックしてください
なお、お問い合わせ・お申込みいただいた方には
すべての方に返信しております
こちらからご連絡がない場合
メール送信にエラーの可能性がございますので
お手数ですが再度ご連絡ください
（yahoo.co.jpのドメイン解除をお願いいたします）
携帯アドレスの方の送信不可が増えております
ご不便おかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします
旅をするパンの募集いたします
今回が最終便になるかと思います
これまでご注文いただいたみなさま
本当にありがとうございます
【旅をするパン・クリスマス便】
※定員に達しました ありがとうございます
ご希望に添えられなかった方申し訳ありません
内容・・最終スペシャル＞パン８種
金額・・送料込み２５００円
(沖縄県外は別途送料になりますが
冷凍便でお送り可能ですのでご相談ください）
※定員に達し次第締め切らせていただきます
※基本的には沖縄本島内でしたら
当日２４日夕方～夜に着きます
（一部場所によっては届かないこともあります)
２４日にお受け取り可能な方の
ご連絡お待ちしております
人数に限りがありますので、
まずは「配送希望」と「県内または県外どちらか」をご連絡ください
※２回目以降の方はその旨もお知らせいただけますと
助かります
折り返し、こちらから配送の可否と
詳細をご連絡いたします
お問い合わせ・お申込みは
ホームページ http://galliva.net/ の
メールフォームからお願いいたします
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ご不便おかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたします
