5月。
4月も 終わりが近づき
来週には 5月
沖縄は もうすぐ梅雨に入りますね
この季節は はじまりの季節
古い軽トラックで通っていた頃から
気がつけば3年
ひとつのサイクルが 終わり
また新しいサイクルのはじまり
申しわけありませんが
5月は パン教室をお休みさせていただきます
また梅雨明け頃から お会いできるのを
楽しみにしております
試行錯誤しながら
日々パンのことを想い 野菜のことを考え
そしてお店のありかたも
今もずっとじたばたと足をばたつかせている
そんな自分とお店を
あたたかく見守ってくれるお客さん
そしてサポートしてくれる仲間に 恵まれ
気がついたら なんとなくできていたチーム
本当にありがたい
一人だと思っていたそこには
いつの間にか
多くの手があった
ここらで はじまりの原点を
もう一度見つめてみようと 思います
来月は小麦の収穫祭と
ずっと見守ってくれている 晴れの神様のところへ
20の頃から 変わらない
夜を越えていくバスの旅
いつもは布団の中で待っている朝を
暗い闇の中こちらから朝に向かっていくのは
いつも少しドキドキした
久しぶりに実家へも
顔を出して来ようと思います
気持ち新たにしつつ 古きものも大切に
少し足りないくらいが ちょうどいい
5月後半には
パンの配送も予定しておりますので
どうぞよろしくお願いいたします
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