秘密のひとカケラ

ワタシは　知っている

料理を出しながらの

つまみぐいが　美味しいことを


自宅キッチンで飲む　お酒が美味しいことを

パンを切り分けながらの　はしっこが美味しいことを


運転しながらの　サンドイッチが美味しいことを





腰を据えて　ではなく

何かをしながら　の　ひとカケラが

とびきり　美味しいときが　あることを



舌の先だけで　すべて決まってしまうことも

時折ある　そして

さらに　余韻が鼻先から　続いたら

もう　そのまま空まで昇っていけるんじゃないかと

余韻を追いかけていきそうになる




ひとカケラで　大きな味わいを持つものが

ことさら最近のお気に入り



そんな経緯もあってか

ちいさな一粒に　ぎゅっと詰まった

５種類のミックスフルーツ　作ってみました


・ジンジャーシロップ

・ハニー＆ホワイトラム



朝には　シリアルやヨーグルトに混ぜて

クリームチーズと混ぜてサンドイッチにも

お菓子やパン作りの材料として

チーズやワインと一緒に

実は日本酒とも合います

寒くなってきた夜に　おすすめです