Gallivant bakery

台風が　去るたびに　風が冷たくなりますね

ひたひたと　冬が近づいているような

でも　まだ秋なのよと　

空と地上では　押し合いへし合い




明日の土曜日ベーカリー

とっておきのジンジャーチップスあります

ハワイからの贈り物

オーガニックの生姜と砂糖とライムのみで

丁寧に作られたそれは　今まで食べたドライジンジャーの

どれとも違う　はじめての味



生姜本来の辛味はありつつも　とてもやさしく

食べた瞬間　目を閉じたくなるような

最後まで心地よい余韻を　残しつつ

食べ終わりには　幸せな気分が存在

あぁでも正直なところ　

袋の中身が少なくなるのが　切なくなるのも

こんなところに　出会いと別れの　切なさが




ポケットに隠したくもなり

大事に大事に　少しずつ食べる

なので　秘密にしておきたい

でもオススメしたい

ハワイ・オーガニックジンジャーチップス





ウクレレの可愛い女の子と一緒に帰ってきた

大きなハミングバードの　寄り道の宝物





ちょうど宜野座の農産物販売所にも

新生姜が出回っていたので　試しに自分でも

オーブンの余熱で　ドライにしてみたけれど程遠く　




これは　プロの手仕事ですなぁと

すぐさま勝手ながら「餅は餅屋シリーズ」に　殿堂入り

下手に手を出さず　あやかりましょうと　なった



ハワイの自然が　目に浮かぶ

旅する美味しい「何か」Something delicious

数量限定なのですが

晴れた日の土曜日に　お待ちしております