Gallivant bakery

ワタシは　知っている

料理を出しながらの

つまみぐいが　美味しいことを


自宅キッチンで飲む　お酒が美味しいことを

パンを切り分けながらの　はしっこが美味しいことを


運転しながらの　サンドイッチが美味しいことを





腰を据えて　ではなく

何かをしながら　の　ひとカケラが

とびきり　美味しいときが　あることを



舌の先だけで　すべて決まってしまうことも

時折ある　そして

さらに　余韻が鼻先から　続いたら

もう　そのまま空まで昇っていけるんじゃないかと

余韻を追いかけていきそうになる




ひとカケラで　大きな味わいを持つものが

ことさら最近のお気に入り



そんな経緯もあってか

ちいさな一粒に　ぎゅっと詰まった

５種類のミックスフルーツ　作ってみました


・ジンジャーシロップ

・ハニー＆ホワイトラム



朝には　シリアルやヨーグルトに混ぜて

クリームチーズと混ぜてサンドイッチにも

お菓子やパン作りの材料として

チーズやワインと一緒に

実は日本酒とも合います

寒くなってきた夜に　おすすめです