てぃーだブログ › Gallivant bakery › 自家製ジャム › 南国ジャム

2013年05月15日

南国ジャム

前回のトマト&オレンジに続いて 

次の季節ジャムできました

バナナとバニラ&ラムの濃厚な香りのジャム




作った時は これから梅雨入りという時期

でも やはり太陽が恋しくて 心は南国トリップ

甘味と食感の違う2種類のバナナに

天然のバニラビーンズとダークラムで香りづけ




目をとじたくなるような そんな甘いひととき

イメージが 南国なわりに

暑いさなかに 食べたいかは どうかなと

サラッとツルっとなんかが 欲しくなるような気がして

ならば 気持ちは常夏 食べるのは過ごしやすい今 と

少し先取りして 作ってみました

シンプルなバナナの甘味に バニラとラムの

ふたつの風が吹き抜けていく そんなジャムです






少し試食分も できたので

いつも来て下さる ご近所の素敵なご家族に

一口ずつ 出したところ

「おいしー おかあさん これ欲しい!」

思わず 焦るワタシ・・

いや 買うだなんて セールスじゃないのよ と

ひとり 心の中でオロオロしたり

時々 ただただ食べてみて という心でいると

販売ということを どこかに置いてしまっていて

ふいをくらってしまうことも




そのうち パンを並べておきながら

これ 展示品です なんて ならないように

屏風のトラじゃ あるまいし ね





数量限定ですので

なくなり次第終了となりますが

その時々の 季節を楽しんでいただけたらと 思います








同じカテゴリー(自家製ジャム)の記事
日曜日のジャム
日曜日のジャム(2013-06-11 12:16)

太陽のジャム
太陽のジャム(2013-04-15 10:15)

ワークトレード
ワークトレード(2013-03-27 19:13)

Jam's day !!
Jam's day !!(2012-12-18 12:30)

秘密のひとカケラ
秘密のひとカケラ(2012-12-05 15:47)


Posted by Gallivantbakery at 22:09 │自家製ジャム